"Маст-о-хиар"
"Маст-о-хиар"
0 Vote
53 View
Овощи и фрукты используются как свежие, так и маринованные. Одна из наиболее распространенных блюд – "маст-о-хиар" – холодное блюдо на основе кефира с мятой, огурцами и изюмом. Для приготовления овощных блюд также часто используются баклажаны, кабачки, петрушку, укроп.